Christine Hà – quán quân gốc Việt của chương trình MasterChef Mỹ mùa thứ 3 – không chỉ được biết đến như một đầu bếp tài năng, mà còn là biểu tượng truyền cảm hứng cho hàng triệu người trên thế giới. Mất thị lực dần từ năm 20 tuổi vì bệnh viêm tủy thị thần kinh, Christine từng đối mặt với những ngày tháng tưởng chừng gục ngã. Nhưng chính niềm đam mê ẩm thực và nghị lực mạnh mẽ đã giúp cô viết nên một hành trình kỳ diệu.

Không đầu hàng trước bóng tối

Christine chia sẻ rằng giai đoạn thị lực mờ dần là thời điểm khó khăn nhất cuộc đời cô. Mọi sinh hoạt trở nên lúng túng, ngay cả những điều tưởng chừng đơn giản như đi lại hay cầm nắm vật dụng.

Nhưng thay vì chấp nhận buông bỏ, Christine quyết định đối mặt với sự thật:

“Tôi không thể kiểm soát việc mình bị mất đi ánh sáng, nhưng tôi có thể kiểm soát cách mình phản ứng với điều đó.”

Chính suy nghĩ này giúp cô mạnh mẽ hơn mỗi ngày.

Học cách ‘nhìn’ bằng trái tim và cảm xúc

Không còn nhìn thấy màu sắc hay hình dạng của món ăn, Christine rèn luyện các giác quan khác: khứu giác, vị giác, xúc giác và cả trí nhớ.
Cô ghi nhớ từng vị nguyên liệu, từng chuyển động của đôi tay khi nấu nướng, và đặc biệt, cô học cách cảm nhận “món ăn” bằng cảm xúc nhiều hơn bằng mắt.

Cô từng nói:

“Người ta dùng mắt để nấu ăn, tôi dùng trái tim.”

Và chính điều đó đã tạo nên những món ăn mang đậm tính cá nhân, tinh tế và đầy cảm xúc.

Ý chí – chìa khóa đưa cô đến ngôi vị Quán quân MasterChef

Khi Christine xuất hiện tại MasterChef, không ít người hoài nghi: Một người không nhìn thấy có thể nấu ăn ở đẳng cấp này sao?
Nhưng Christine đã chứng minh điều ngược lại. Sự bản lĩnh, sự tỉ mỉ, khả năng biến những nguyên liệu bình dị thành món ăn tinh tế đã chinh phục cả ba giám khảo khó tính.

Khoảnh khắc Christine nâng chiếc cúp vô địch, không chỉ là chiến thắng dành cho cô, mà còn là thông điệp mạnh mẽ gửi đến những ai đang gặp khó khăn:

“Không có giới hạn nào cho nỗ lực và ước mơ.”

Lan tỏa năng lượng tích cực đến cộng đồng

Sau cuộc thi, Christine Hà trở thành một biểu tượng truyền cảm hứng. Cô viết sách, mở nhà hàng, tham gia chia sẻ trong nhiều chương trình và sự kiện, đặc biệt là những buổi nói chuyện dành cho người khuyết tật.

Thông điệp của cô luôn rõ ràng:

• Chấp nhận nghịch cảnh, nhưng không từ bỏ ước mơ.
• Cuộc sống có thể thay đổi bất ngờ, nhưng ta luôn có quyền lựa chọn cách sống tiếp.
• Dù mất đi ánh sáng, nhưng trái tim nếu còn thắp lửa thì con đường phía trước vẫn luôn sáng.